Autofagia

Autofagia

La autofagia es un sistema de degradación intracelular que entrega componentes citoplásmicos al lisosoma. A pesar de su simplicidad, los avances recientes han demostrado que la autofagia desempeña una amplia variedad de funciones fisiológicas y fisiopatológicas, que a veces son complejas. La autofagia consta de varios pasos secuenciales (secuestro, transporte a lisosomas, degradación y utilización de productos … Leer más

Las Proteínas en la Dieta Baja en Carbohidratos

Proteina en una dieta baja en carbohidratos o cetogenica

La proteínas desempeña funciones únicas e importantes en el cuerpo. Junto con los carbohidratos y las grasas, es uno de los tres macronutrientes que se encuentran en los alimentos y aquí en esta guía encontrarás todo lo que necesitas saber sobre las proteínas para beneficiarte de un estilo de vida bajo en carbohidratos o cetogénico. … Leer más

Guía de las grasas saturadas

Guía de grasas saturadas

Durante muchos años, el consumo de grasas saturadas se ha considerado una práctica poco saludable que puede provocar graves enfermedades cardíacas. Esto se basa principalmente en la observación en ensayos experimentales de que reemplazar la grasa saturada con grasas insaturadas reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y que el colesterol LDL en sí está relacionado … Leer más

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